Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas: Historia de EE. UU. 1877-presente (EOC) 🌐 View in English

• Los alimentos preparados, la carne y las medicinas contenían sustancias químicas peligrosas.
• Los muckrakers, como Upton Sinclair y Samuel Hopkins Adams, escribieron sobre este problema.
• El público estadounidense se enojó cuando descubrió el estado de sus alimentos.
• El Congreso aprobó dos leyes: la Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas y la Ley de Inspección de la Carne.
• La aprobación de estas leyes llevó a que la FDA se encargara de regular y aprobar los productos para el público.

EXTENDING THE DISCUSSION
After the observational question, randomly call on one or more students to share what they or their partner answered. Then ask the class, “Did anyone notice…?” using the suggestions above or anything else you’ve noticed.

• ¿Qué motivó a los muckrakers a exponer prácticas inseguras?
• ¿Cómo reaccionó el público cuando se publicó The Jungle?
• ¿Todos los empresarios estaban de acuerdo con estas nuevas reglas?
• ¿Cómo afectó la Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas la economía o los empleos?
• ¿Qué efectos a largo plazo tuvo la FDA en la sociedad estadounidense?

EXTENDING THE DISCUSSION
After students have shared what they notice, ask the class, “Did anyone wonder…?” using the suggestions above or anything else you might think is interesting or relevant to the lesson.

To the observational question, ¿Cómo se aprobó la Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas?

LOW-LEVEL

La Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas se aprobó después de que la gente descubriera que su comida y medicinas eran inseguras.

HIGH-LEVEL

La Ley de Pureza de Alimentos y Medicinas se aprobó porque los muckrakers expusieron prácticas peligrosas en la producción de alimentos y medicinas, lo que llevó al público a exigir que el Congreso creara leyes para proteger a los consumidores.

RESPONDING TO RESPONSES
Emphasize and celebrate each student’s use of the key vocabulary to support a culture of “no wrong answers.”